Resep Egg Rolls untuk Lebaran

Fimela.com, Jakarta Membuat kue lebaran sendiri untuk keluarga, menjadikannya lebih spesial. Apalagi kalau bisa berbagi dengan orang-orang terkasih. Yuk, buat kue lebaran sendiri di rumah hanya dengan 5 bahan saja. Ya, membuat egg rolls ini sepertinya menarik. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan:

¼ cangkir mentega
1 cangkir gula halus
¾ cangkir tepung serbaguna
4 butir telur (ambil putihnya saja)
1 sdt vanilla

Cara Membuat:

Ilustrasi Tepung — Ilustrasi tepung (dok. Pixabay.com/Alexas_Fotos /Putu Elmira)

Panaskan ovel hingga 177 derajat celcius.
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus, kocok hingga halus. Tambahkan ¾ cangkir tepung serbaguna, putih telur dan vanilla, campurkan hingga rata.
Lapisi loyang dengan mentega, dan bentuklah oval 3-4 inci. Panggang selama 3 menit sampai ujungnya berwarna keemasan.
Keluarkan kue dari oven, kemudian gulung kue menggunakan spatula. Masukkan ke dalam oven kembali dan tunggu hingga benar-benar matang.
Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan sajikan.

Selamat mencoba!