Cara Membuat Es Jeruk Kelapa dari Agar-Agar untuk Buka Puasa  

Fimela.com, Jakarta Buka puasa dengan minuman segar seperti es jeruk kelapa sungguh menggoda. Namun bagaimana jika kita tidak punya stok kelapa muda?

Tenang saja, kita bisa membuat sendiri kelapa muda dari agar-agar. Apalagi kita juga bisa mendapatkan manfaat dari agar-agar itu sendiri yang baik dikonsumsi saat puasa Ramadan.

Agar-agar memiliki kandungan serat yang memiliki manfaat bagi pencernaan seperti menyerap racun dan mengobati sembelit yang akan membersihkan usus sebagai obat pencahar alami. Selain itu kandungan protein dan zat besi dalam agar-agar juga tergolong tinggi untuk menjaga daya tahan tubuh.

Yuk, coba bikin sendiri es jeruk kelapa dari agar-agar dari resep yang dibagikan pemilik akun Instagram @novita._.sari yang juga seorang Baking & Cooking Enthusiast. "Saat masak agar-agar harus sering diaduk sampai mendidih supaya hasil akhir teksturnya sama seperti kelapa muda asli," ujar Novita.