Cara Mudah Membuat Bawang Goreng yang Krispi dan Tahan Lama

Fimela.com, Jakarta Bawang goreng bisa menjadi camilan atau taburan pada makanan yang dapat menciptakan aroma. Namun, terkadang kita sering menemui kegagalan saat membuat bawang goreng yang krispi dan dapat bertahan lama. Berikut ini cara membuat bawang goreng yang krispi dan dapat bertahan lama.

Bahan:

1 kg bawang merah
Garam halus secukupnya
Tepung beras secukupnya

Mengupas Bawang

Cara untuk mengupas bawang agar lebih mudah dengan jumlah yang banyak, sebaiknya rendam bawang pada air selama beberapa menit. Kemudian kupas hingga bersih. Setelah itu, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.

Memotong Bawang

Untuk mendapatkan bawang goreng yang krispi, sebaiknya potong-potong bawang setipis mungkin. Gunakan pisau tajam, dan berhati-hati dalam menggunakannya. Jika tidak, gunakan pemotong bawang dengan mata pisau yang tajam.

Bumbui Bawang

Setelah bawang sudah terpotong semua dengan rata. Taburi bawang merah dengan garam secukupnya. Jangan terlalu banyak, supaya tidak terlalu asin. Kemudian taburi pula tepung beras secukupnya. Jangan terlalu banya, supaya tidak menciptakan tekstur yang keras pada bawang goreng.

Goreng Bawang

Goreng bawang pada minyak panas dengan api sedang. Saat menggoreng bawang, sebaiknya aduk terus, supaya matang merata. Jika bawang goreng sudah berwarna kuning keemesan segera angkat dan tiriskan.

Menyimpan Bawang Goreng

Jika ingin bawang goreng dapat bertahan lama dan tetap krispi, simpan pada wadah kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk. Jangan menyimpan pada tempat yang lembab atau terkena langsung sinar matahari.

Nah, cukup mudah bukan untuk membuat bawang goreng yang krispi dan bisa tahan lebih lama. Yuk, cobaiin untuk membuat bawang goreng, cocok sakali untuk camilan dan taburan makanan.

Cek Video di Bawah Ini

Sahabat Fimela, sarapan wajib untuk memulai hari kamu yang super padat. Nah, empat menu sarapan ini selain sehat dan lezat, juga terbukti baik untuk kesehatan pencernaan, lho! Apa saja? Simak di video berikut ini!

#Changemaker