Resep Es Timun Serut-Sosis Tahu, Menu Buka Puasa Bagi Penderita Gerd

Bahan:

- Timun Organik

- Gula organik

- Biji chia Cara

Cara Membuat:

- Kupas kulit timun lalu pisahkan bagian biji timun

- Setelah itu parut menggunakan parutan keju.

- Campur dengan air lalu beri gula secukupnya,

- Tambahkan biji chia

- Simpan di kulkas sambil menunggu waktunya buka puasa nanti

- Jika suka bisa ditambahkan perasan jeruk nipis atau lemon

Bahan-bahah:

- 1 buah pisang yang sudah sangat matang

- 1/2 cup serbuk kelapa kering

- 2-3 sendok makan selai kacang (pilih yang 100% kacang)

- 1/2 cup tepung oat (kamu bisa membuatnya sendiri dengan menghancurkan oat menggunakan blender)

Cara Membuat:

- Campur semua bahan dan aduk, setelah kalis dibentuk bulat-bulat

- Kamu bisa menggunakan toping matcha, potongan kacang atau wijen

Bahan-bahan:

Note: Ada beberapa penderita gerd yang tidak bisa mengkonsum minyak zaitun, garam himalaya, dan bubuk kaldu jamur

- 1 lembar kembang tahu kering (rendam dengan air hangat 10-15 menit )

- 1/2 cup tepung beras Tahu Tahini organik (jika tidak ada, kamu bisa membuatnya sendiri, caranya sangrai wijen dan blender bersama sedikit air)

- Minyak wijen

- Kecap asin

- Garam Himalaya

Cara Membuat:

- Blender semua bahan, setelah teraduk sempurna lalu siapkan kertas roti

- Gulung bahan sosis tahu ini menggunakan kertas tersebut lalu kukus kurang lebih 10-15 menit

Tumis kale dan jamur

Bahan:

- Kale

- Jamur Kancing besar

- 1 siung Bawang putih 

Cara Membuat:

- Cuci bersih kale dan jamur, setelah itu potong-potong

- Siapkan wajan yang diberi satu sendok makan olive oil, lalu masukkan bawang putih.

- Setelah harum masukkan jamur kancing tambahkan bubuk kaldu, garam himalaya dan terakhir masukkan kale, cicipi rasa

- Setelah selesai siap dihidangkan bersama sosis tahu vegan

 

 

 

View this post on Instagram

Hari ini mau sharing resep buat buka puasa nanti, kita bikin 2 resep ya, resep bisa kamu intip di kolom coment .Selamat mencoba...

A post shared by Adhe Vita Phianti (@nonamimpi) on Apr 29, 2020 at 9:08pm PDT

#ChangeMaker