Menu Makanan Sahur yang Praktis Cocok untuk Anak Kos

Tumisan sayur adalah menu makanan sahur yang praktis untuk di buat. Selain itu tumis sayur juga bisa menyehatkan, sehingga cocok dikonsumsi saat sahur.

Bahan yang diperlukan:

• 1 ikat bayam atau sayur yang diisukai
• 1 buah jagung manis yang sudah disisir
• 3 buah tomat yang potong-potong
• Bumbu halus yang diperlukan:
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 buah cabai keriting
• 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
• 1/2 sdt terasi matang
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat tumis sayur:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air jika perlu
2. Masukkan jagung yang sudah disisir
3. Kemudian masukkan bayam atau sayur sesuai selera
4. Bumbui tumisan dengan kecap manis, saus tiram dan kecap asin
5. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk
6. Setelah hampir matang, masukkan tomat ke dalam tumisan
7. Sajikan dengan nasi putih saat sahur

Sarden merupakan masakan khas anak kos. Makanan kaleng cocok dijadikan menu sahur, karena sangat praktis untuk dimasak.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kentang untuk digoreng
• Daun bawang sesuai selera
• Bawang merah secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• 1 kaleng sarden ukuran kecil
• 1 tomat diiris menjadi 4 bagian
• Air secukupnya untuk kuah sarden
• 3 suwir sawi putih, diiris tipis
• Garam secukupnya

Cara memasak sarden:

1. Goreng kentang hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan
2. Tumis bawang merah dan putih
3. Kemudian masukkan 1 kaleng sarden
4. Tambahkan air, dan masukkan garam, tunggu hingga mendidih
5. Lalu masukkan sawi dan daun bawang
6. Ketika sarden hampir matang, masukkan tomat dan kentang
7. Sajikan sarden selagi hangat dengan nasi

Oseng tempe atau yang sering disebut orek tempe, merupakan menu praktis untuk anak kos, yang bisa dinikmati pada saat sahur.

Bahan yang diperlukan:

• 150gram tempe, dan potong dadu
• 2 butir bawang merah, yang diiris tipis
• 1 siung bawang putih, yang diiris tipis
• 2 buah cabai merah yang dipotong serong
• 2 buah cabai hijau yang dipotong serong
• 2cm lengkuas yang dimemarkan
• 1lembar daun salam
• 1sdt penyedap rasa
• 2sdm kecap manis
• ½sdt merica putih bubuk
• 50ml air
• minyak untuk menggoreng

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga setengah matang.
2. Setelah itu angkat tempe dan tiriskan
3. Panaskan minyak lagi untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4. Lalu masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas dan daun salam
5. Masukkan tempe, air, penyedap rasa dan kecap
6. Sajikan oseng tempe dengan nasi putih

Makanan sahur yang sangat praktis adalah nasi goreng telur. Nasi goreng telur merupakan menu favorit anak kos, dan cara membuatnya sangat mudah.

Bahan yang diperlukan:

Nasi putih sesuai selera

• 1 butir telur
• 1 buah tomat, potong sesuai selera
• 1 batang daun bawang, dicincang kasar
• 1 sdm margarin
• 2 sdm minyak goreng.
• Kerupuk sesuai selera
• Bahan bumbu halus:
• 2 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Cabai rawit sesuai selera
• Garam secukupnya
• Kecap manis secukupnya

Cara membuatnya:

1. Pecahkan 1 telur ke dalam wadah, lalu tambahkan irisan daun bawang, sejumput garam dan merica bubuk serta penyedap rasa
2. Kocok dengan menggunakan garpu hingga bumbu dan telur tercampur rata
3. Panaskan minyak atau margarin pada wajan, lalu masukkan adonan telur
4. Apabila warna telur berubah kecoklatan, balik telur menggunakan spatula
5. Jika sudah terlihat matang, angkat dan tiriskan
6. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih, menggunakan api kecil
7. Masukkan nasi putih, campur dengan bumbu-bumbu dan kecap
8. Lalu aduk hingga rata, dan saat hampir matang, masukkan tomat ke dalam nasi goreng
9. Sajikan nasi goreng dengan telur dadar saat sahur

Sup tahu merupakan menu makanan yang hangat, yang cocok dijadikan menu saat sahur. Cara memasaknya sangat praktis.

Bahan yang digunakan:

• 1 liter air kaldu ayam
• 2 lembar daun bawang
• 1 buah tahu putih dipotong dadu
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdm minyak goreng utk menumis

Cara membuat sup tahu:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih
2. Panaskan air kaldu hingga mendidih
3. Masukkan tahu dan juga semua bahan
4. Setelah matang, sajikan dengan nasi putih