Resep Olahan Mi Instan yang Mudah untuk Buka Puasa

Burger adalah makanan yang biasanya terbuat dari roti dan juga daging sapi atau ayam. Burger kali ini dimasak spesial karena menggunakan mi instan, dan bisa dinikmati saat buka puasa.

Bahan untuk membuat burger:

• 1 bungkus mi goreng
• 1 butir telur
• Minyak secukupnya
• Bahan pelengkap burger:
• Keju slice
• Daging untuk isian burger
• Daun selada
• Tomat diiris bulat
• Bawang bombai diiris bulat
• Telur mata sapi
• Saus sambal
• Saus mayonaise

Cara membuat:

1. Masak mi instan seperti yang sudah ada pada kemasan. Bumbui mie instan yang matang, dan tambahkan telur seperti membuat adonan.
2. Panaskan wajan kecil untuk membuat pancake mie
3. Beri sedikit minyak, tuang separuh porsi mi kemudian masak dengan api kecil hingga kecokelatan
4. Bentuk bulat pinggirnya mi. Lakukan hal yang sama dengan sisa minya. Kemudian tiriskan
5. Tata mi seperti burger. Mi dijadikan seperti roti pada burger.
6. Tata semua bahan pelengkap seperti membentuk burger
7. Sajikan burger selagi hangat.

Nugget adalah makanan yang diolah dari daging dan bumbu-bumbu, yang diberi bahan tepung, kemudian dibekukan di lemari es.

Nugget kali ini terbuat dari mi, yang cocok dikonsumsi saat buka puasa, dan sangat mudah membuatnya.

Bahan yang diperlukan:

• 1 bungkus mi instan goreng
• Tepung terigu
• Tepung panir
• 1 butir telur
• Air
• Sedikit garam

Cara membuat mi nugget:

1. Hancurkan mi instan menjadi kecil-kecil, kemudian rebus dalam mi hingga matang.
2. Kemudian siapkan telur, kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam
3. Siapkan wadah lain, masukkan 2 sendok tepung terigu, campurkan dengan bubuk bumbu mi instan.
4. Kemudian ambil 1 sendok mi yang sudah matang, masukkan ke dalam adonan tepung terigu.
5. Gulung adonan menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, dan masukkan lagi ke dalam tepung terigu
6. Setelah itu masukkan lagi adonan ke dalam kocokan telur, dan lumuri adonan dengan tepung panir.
7. Setelah semua mi terbalut tepung, panaskan minyak pada wajan. dan goreng mi seperti menggoreng nugget biasa.
8. Mi nugget yang sudah matang, dapat disajikan menggunakan nasi putih, saat berbuka puasa.

Tahu merupakan makanan yang bergizi dan mengandung banyak protein. Resep kali ini adalah mi tahu rambutan, yang merupakan kreasi mi dan tahu untuk buka puasa.

Bahan yang diperlukan:

• 1 potong besar tahu putih
• 2 sdm terigu protein tinggi
• 1 sdt bubuk kaldu
• 1/2 sdt bubuk lada
• 1/2 sdt bubuk oregano
• 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil
• 1 Sachet bawang goreng bawaan dari mi instan

Bahan pelapis tahu:

• 1 bungkus mi instan jumbo (bisa diganti mi telor), remuk kasar

Bahan pencelup:

• 1 buah telor, sedikit garam halus, kocok lepas

Bahan isian tahu:

• Telur puyuh, bakso atau keju, pilih isian sesuai selera

Cara membuat mi tahu rambutan:

1. Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan terigu, lalu masukan semua bumbu dan potongan wortel.
2. Ambil 1 sendok makan adonan tahu, kemudian isi dengan isian sesuai selera, lalu bentuk tahu menjadi bulat
3. Kemudian celupkan tahu yang sudah dibentuk bulat, ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke mi instan yang sudah diremukan
4. Adonan yang sudah dibuat, simpan di lemari pendingin sekitar 30 menit
5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan, dan goreng adonan dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan
6. Sajikan mi tahu rambutan dengan saos sesuai selera

Martabak biasanya dibuat dengan adonan tepung, dan diberi isian telur, serta daun bawang atau daging-dagingan sebagai pelengkap.

Martabak yang satu ini terbuat dari mi instan, yang cocok dinimati saat buka puasa bersama keluarga, dan cara membuatnya sangatlah mudah.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi rebus
• 2 butir telur
• Bawang bombai, yang diiris kotak
• Cabai rawit sesuai selera
• Garam
• Kecap manis

Cara membuat martabak mi:

1. Rebus mi sampai matang lalu tiriskan, lalu masukkan bumbu mi, dan tambahkan sedikit kecap
2. Kocok telur dengan garam, dan masukkan bawang bombai, jika suka pedas silahkan masukkan cabai rawit
3. Goreng adonan menggunakan api yang sedang, hingga berwarna keemasan
4. Martabak mi telur siap dihidangkan, dan dibagi dengan keluarga, pada saat berbuka puasa

Kering tempe adalah makanan khas Indonesia, yang bisa disimpan dengan waktu yang lumayan lama, dan sangat mudah untuk dibuat.

Kering tempe yang satu ini dikreasikan dengan mie, agar lebih enak, dan bisa dinikmati saat buka puasa.

Bahan yang diperlukan:

• Mi instan goreng, yang di remas-remas
• Tempe iris kecil goreng renyah
• Serai, ambil bagian dalam yang muda cincang halus
• Cabai merah giling
• Saus tomat
• Tomat iris
• Minyak tumis
• Garam, gula pasir, gula merah
• Bumbu mi instan
• Petai

Cara memasak kering mi tempe:

1. Panaskan minyak, kemudian tumis serai, cabai merah sampai wangi
2. Masukkan petai, saus tomat dan buah tomat iris.
3. Masukkan garam, gula pasir, gula merah
4. Masukkan mi instan dan tempe goreng tadi
5. Tuang bumbu mi instan
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih selagi hangat