3 Menu Buka Puasa dan Sahur untuk Kamu yang Menjalani Diet Vegan

Makanan khas India dan Persia ini, tulis Egypt Today, memiliki cita rasa yang khas dan tidak membuatmu bosan. Biasanya, banyak orang yang baru memulai vegan hanya mengonsumsi sayuran mentah atau kukus tanpa memperkayanya dengan berbagai bumbu. 

Namun, dengan sup red Indian Dal lentil ini kamu kan merasakan cita rasa yang lebih kaya, tanpa harus mengonsumsi daging atau sumber protein hewani lainnya. Sup ini juga mengandung banyak nutrisi dan protein yang baik untuk tubuh. Kelebihan lainnya, sup lentils ini juga sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu 40 menit untuk memasaknya. 

Jus Bayam dan Apel

Jika kamu ingin berbuka puasa tanpa gorengan tetapi bisa mengganjal perut hingga waktu makan malam tiba, kamu bisa membuat jus buah. Namun, untuk menambah serat dan nutrisi, kamu juga bisa menambahkan sayuran di dalamnya. Seperti sayur bayam. 

Jika tidak menyukai sup lentils yang memiliki cita rasa khas makanan India, kamu bisa memilih sup lainnya, seperti sup krim jamur. Jamur merupakan pengganti yang sangat baik untuk daging, khususnya dari segi nutrisi dan rasa serta tekstur sup. 

Sebagai pengganti susu, kamu bisa menggunakan santan, dan menjadikannya lebih ideal sebagai menu untuk sahur atau berbuka puasa di bulan Ramadan ini. 

#ChangeMaker