Resep Donat Crispy untuk Berbuka Puasa ala Yuda Bustara

 

 

 

View this post on Instagram

Karena Donut Crispy lagi ngetrend banget di Jakarta, sekarang saya mau share resep donut 3 bahan aja! Tepung, Susu dan Ragi. ⠀ Cocok banget buat dimasak bareng keluarga #DiRumahAja⠀ ⠀ 150 gram tepung terigu serbaguna⠀ 120 ml susu cair hangat⠀ 6 gram ragi instant atau ½ sachet⠀ 3 sdm tepung pisang goreng/instant lainnya⠀ 12 sdm air⠀ Pasta coklat untuk filling⠀ ⠀ 1. campur susu hangat dan ragi, aduk rata dan diamkan⠀ 2. masukan tepung dan aduk menjadi adonan basah⠀ 3. tutup dengan kain basah dan biarkan mengembang 1 jam⠀ 4. masukan adonan kedalam piping bag atau bulatkan dengan sendok dan minyak⠀ 5. celupkan adonan donat ke dalam campuran tepung pisang goreng dan air⠀ 6. goreng hingga matang dan tiriskan⠀ 7. lubangi donut dengan gunting⠀ 8. isi dengan pasta coklat atau sesuai selera⠀ ⠀ Cek @travelokaeats untuk menu menarik lainnya yuk! #TravelokaEats #Traveloka #CookingVideos #pengalamanmengenyangkan

A post shared by Yuda Bustara (@yudabustara) on Apr 19, 2020 at 4:05am PDT

Bahan yang diperlukan:

- 150 gram tepung serbaguna.

- 120 ml susu cair hangat.

- 6 gram ragi instan atau 1/2 sachet.

- 3 sdm tepung pisang goreng.

- 12 sdm air.

- Pasta coklat.

Cara membuatnya:

1. Campurkan susu hangat dan ragi, aduk rata dan diamkan.

2. Campurkan tepung dengan adonan ragi, aduk hingga rata hingga menjadi adonan basah.

3. Tutup adonan dengan kain basah dan biarkan mengembang selama 1 jam.

4. Masukan adonan ke dalam piping bag, atau bisa juga bulatkan dengan sendok.

5. Masukan adonan donat tadi ke dalam campuran tepung pisang goreng dan air.

6. Jika sudah, goreng hingga matang.

7. Lubangi donat dengan gunting.

8. Isi dengan pasta coklat atau pasta apapun sesuai selera.

Menu ini sangat mudah dibuat sebagai menu berbuka puasa di rumah.

#ChangeMaker