Resep Sop Buah, Minuman Pelepas Dahaga saat Puasa

Fimela.com, Jakarta Menjelang puasa Ramadan seperti ini terlebih hari pertama puasa tentunya membuat kita berangan-angan untuk menyiapkan minuman berbuka yang menyegarkan. Sop buah, bisa menjadi salah satu minuman buka puasa untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Cukup mudah untuk membuat sop buah sendiri di rumah, berikut ini bahan dan cara yang bisa dicoba.

Bahan:

1 bungkus jely instan
1 biji buah naga (kupas, potong dadu)
1 potong buah melon (potong dadu)
1 buah alpukat (ambil daging buahnya dengan sendok)
1 potong buah semangka (potong dadu)
Susu kental manis putih
Sirup manis
Es batu

Cara Membuat:

Sop buah — Ilustrasi sop buah (Sumber: pexels)

Buat terlebih dahulu jelly, dengan mencampurkan 1 bungkus jelly instan dengan 2 gelas air. Masak hingga mendidik, lalu cetak di loyang, dan biarkan dingin.
Masukkan buah yang sudah dipotong dadu ke dalam gelas. Masukkan pula jelly yang telah dopotong dadu bersama dengan buah-buahan.
Masukkan es batu yang sudah di pasah di atas buah-buahan, tambahkan susu dan sirup sesuai selera.
Sembari menunggu adzan maghrib biarkan es mencai dengan sendirinya.
Es buah siap dinikmati saat berbuka.

Selamat mencoba!