Aneka Makanan Sahur Praktis yang Mudah Sekali Dibuatnya

Menu yang satu ini bahan-bahannya bisa disiapkan dari malam hari sebelumnya. Sehingga saat waktunya makan sahur tinggal memasukkan semua bahan. Berikut resepnya.

Bahan:

• 500 gram daging ayam, potong-potong
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 butir bawang bombay
• 50 ml saus tiram
• 1/2 sdm gula pasir
• 100 ml air

Cara Membuat:

• Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci bersih dengan air mengalir.
• Goreng setengah matang dan angkat.
• Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan saus tiram, gula serta air.
• Masukkan daging ayam dan ungkep. Aduk sebentar lalu masak sampai matang.

Menu yang satu super praktis. Kita bisa membuatnya dari malam hari sebelumnya. Mendiamkannya semalaman dan langsung mengonsumsinya pada saat makan sahur.

Bahan-Bahan

• 1/2 cangkir oatmeal
• 5 sdm susu cair
• 1 sdm biji chia (chia seeds)
• 1 buah pisang, dipotong-potong
• 1 sdm madu

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk (kecuali pisang). Aduk rata.

2. Beri potongan pisang di atasnya, tutup dan diamkan di dalam kulkas semalaman.

Bahan-Bahan:

• 1 kuntum brokoli
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• sejumput garam dan gula

Cara Memasak:

1. Bersihkan dan potong kecil kecil brokoli.

2. Rendam sebentar dalam air garam agar bebas dari ulat.

3. Rebus brokoli sebentar agar lunak dan cepat matang.

4. Iris semua bumbu.

5. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai harum.

6. Tambahkan gula dan garam.

7. Masukkan brokoli dan masak sampai bumbu rata. Angkat dan sajikan.

Bahan-Bahan:

• 5 buah sosis, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 sdm mentega
• 1 sdt saus cabai
• 1 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
• 1/4 sdt merica bubuk
• gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng sebentar sosis, tiriskan.

2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan putih dan tumis hingga harum.Masukkan semua saus, beri sedikit air. Aduk rata hingga saus mengental.

3. Masukkan sosis dan tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Sajikan.

Bahan-Bahan

• 1 buah bengkoang, parut kasar
• 1 buah wortel, parut kasar
• 100 gram buncis, iris serong
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula
• 150 cc air
• 2 sdm minyak
• 1 siung bawang putih, dicincang

Cara Membuat

Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih selama 30 detik. Masukkan buncis, tumis 30 detik. Masukkan wortel dan bengkoang. Tambahkan garam, lada, dan gula. Tuangkan air. Tutup wajan, kecilkan api. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Bahan-Bahan

• 2 butir telur ayam, dikocok lepas
• 1/2 butir bawang bombay
• 2 batang daun bawang
• 1 sdm minyak wijen
• air secukupnya
• kaldu ikan teri secukupnya

Cara Membuat

1. Didihkan air dan kaldu ikan teri.

2. Masukkan irisan bawang bombay ke dalam kaldu.

3. Tuang telur yang sudah dikocok secara perlahan sambil diaduk agar telurnya merata.

4. Tuang minyak wijen. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, lalu sajikan.

Tetap semangat menunaikan ibadah puasa selama bulan Ramadan ini, ya. Imbangi dengan mengonsumsi makanan sehat dan bernutrisi saat sahur serta berbuka puasa. Semoga infonya bermanfaat.

#ChangeMaker