Rekomendasi Menu Sahur dan Berbuka Puasa untuk Menjaga Tubuh Tetap Sehat Selama Ramadan

Fimela.com, Jakarta Hal yang paling dinanti di bulan ramadan adalah momen sahur dan berbuka. Karena di saaat itu kita diperbolehkan untuk menyantap makanan dan minuman. Setelah hampir 13 jam menahan lapar dan haus, membuat kita sering kali menginginkan banyak jenis makanan untuk disantap saat berbuka. Nyatanya, makan berlebihan saat berbuka puasa dapat memperburuk sistem pencernaan, maka ahli kesehatan biasanya menyarankan untuk menyantap makanan secukupnya baik saat sahur dan berbuka puasa di bulan ramadan.

Berikut ini beberapa rekomendasi menu makanan dan minuman untuk sahur dan berbuka puasa selama ramadan guna melengkapi kebutuhan nutrisi agar tidak mudah sakit, seperti yang dilansir dari nutrition.org.uk.

Menu berbuka puasa

Untuk berbuka sebaiknya pilih makanan rendah lemak, makanan kaya cairan dan makanan yang mengandung beberapa gula alami untuk memberikan energi pada tubuh. Hindari mengonsumsi banyak makanan atau minuman dengan tambahan gula.

1. Minuman 

Air putih, susu, jus buah atau smoothie dapat memberikan nutrisi tanpa tambahan kalori atau gula tambahan. Minuman berdasarkan susu dan buah menyediakan gula dan gizi alami.

2. Kurma

Buah yang satu ini adalah salah satu asupan yang bagus untuk berbuka puasa karena menyediakan gula alami untuk kebutuhan energi. Tak hanya itu, ada juga mineral seperti kalium, tembaga serta menjadi sumber serat. Kamu juga bisa mencoba buah-buahan kering lainnya seperti aprikot, buah ara, kismis atau prem, yang juga menyediakan serat dan nutrisi.

3. Buah

Aneka santapan dari buah adalah menu tradisional untuk berbuka puasa dalam budaya Asia Selatan. Buah mampu memberikan asupan gula alami untuk energi, cairan dan beberapa vitamin hingga mineral.

4. Sup

Aneka sup menjadi tradisi di banyak negara bagian Timur Tengah untuk melengkapi kebutuhan cairan yang hilang selama berpuasa. Mereka membuat sup dengan kaldu daging, ditambah dengan kacang-kacangan, juga makanan bertepung seperti pasta atau biji-bijian, yang menyediakan nutrisi dan energi.

Cobalah untuk mengonsumsi makanan berlemak dan minuman yang manis dalam jumlah kecil. Ingatlah bahwa kamu hanya memiliki waktu yang relatif singkat setiap hari untuk makan dan minum, sehingga gunakan waktu itu untuk melengkapi nutrisi dan cairan yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh tetap sehat. Sehingga kualitas makanan yang disantap sangat penting selama bulan ramadan.