Tidak Berhenti di Dalgona Coffee, Sekarang Ada Dalgona Cake

Ilustrasi kue. Sumber foto: unsplash.com/Jennifer Pallian.

Fimela.com, Jakarta Tren Dalgona Coffee tampaknya masih akan berlangsung lama. Saat ini, orang-orang dihebohkan dengan Dalgona Cake.

Begitu Dalgona Coffee muncul, semua orang berlomba-lomba membuat berbagai jenis minuman lainnya dengan resep yang sama. Kali ini muncul Dalgona Cake.

Pada dasarnya pembuatan Dalgona Cake sama saja dengan Dalgona Coffee, pembedanya adalah lapisan dasar yang digunakan adalah kue. Campuran bahan yang digunakan untuk melapisi kue biasanya dikenal dengan sebutan frosting, seperti dilansir dari beberapa sumber, Kamis (9/4/2020).

Selain Dalgona Coffee, sekarang ada Dalgona Cake

Untuk membuat frosting yang melapisi Dalgona Cake, kamu bisa mencampurkan mentega, bubuk kopi, dan gula dengan mixer hingga mendapatkan tekstur yang halus dan lembut. Sudah pernah coba sebelumnya?

Mempersiapkan kopi untuk Dalgona Coffee sebenarnya bukan hal baru karena sebelumnya, praktik ini dikenal dengan nama phetoing atau mengaduk campuran kopi berulang kali hingga berbuih. Selamat mencoba!