Tips Merebus Telur Puyuh agar Kulitnya Mudah Dikupas

ringkasan

Masukkan garam
Masukkan cuka
Rendam air es

Fimela.com, Jakarta Dibandingkan telur ayam dan bebek yang lebih besar, telur puyuh memang lebih mini sehingga agak sulit dan jika ingin mengupasnya satu per satu. Jika kulitnya lengket pada telur, juga akan memakan waktu lama.

Untuk mengatasi kesulitan mengupas telur puyuh setelah direbus, ini dia sekian cara yang bisa dicoba.

1. Masukkan garam

Sama halnya dengan teknik mempermudah mengupas telur ayam, masukkan garam untuk melunakkan kulit telur puyuh. Masukkan 1 sdm garam ke dalam air yang baru mendidih dan rebus biasa kurang lebih 10-15 menit.

2. Masukkan cuka

merebus telur puyuh — photo by Kononov Oleh (shutterstock)

Jika tidak menggunakan garam, gunakan cuka yang fungsinya mengikis kulit telur sehingga lebih mudah dikupas dan mencegah telur menempel di kulit. Tambahkan 1-2 sdm cuka ke dalam air, didihkan dan rebus telur sepeti biasa.

3. Aduk-aduk

Telur sesekali perlu diaduk selama merebus telur agar kuning telurnya tidak di pinggir sehingg ketika dikupas akan terkelupas karena menempel di kulit.

4. Rendam air es

Segerea setelah direbus, rendam air es untuk menghentikan pemasakannya dan mempercepat telur dingin sehingga mudah dikupas. Ketuk perlahan dan kupas memutar.

Itu tips yang bisa diikuti jika ingin mengupas telur puyuh yang mudah.

#ChangeMaker with FIMELA