Resep Omelet Sosis Spanyol

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Coba bikin omelet sosis spanyol ini. Ditambah sosis pun jadi lebih enak rasanya. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam, dikocok lepas
• 1 butir kentang, diiris tipis
• 1 buah sosis, diiris tipis
• 1/2 butir bawang bombay, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, dicincang
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kentang, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air, masak selama 10 menit dengan api kecil hingga matang. Tiriskan.

2. Masukkan kentang dan sosis ke kocokan telur. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.

3. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket. Masukkan telur. Masak dengan api kecil.

4. Masak hingga kedua sisi omelet matang. Angkat dan potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA