5 Makanan yang Wajib Ada saat Perayaan Imlek

jeruk mandarin — Ilustrasu/copyrightshutterstock/KYTan

Fimela.com, Jakarta Imlek yang dirayakan oleh masyarakat Tiong Hoa, jatuh pada tanggal 25 Januari 2020 nanti. Masyarakat Tiong Hoa mulai berbondong-bondong menyiapkan keperluan untuk memperingati tahun baru Cina ini. Berdasarkan kalender Cina tahun ini merupakan tahun tikus logam jantan.

Selain menyiapkan keperluan untuk memeringati tahun baru Cina, beberapa makanan berikut wajib ada saat memeringati hari raya Imlek yang tinggal menghitung hari. Berikut 5 makanan yang wajib ada saat hari raya Imlek.

Jeruk Mandarin

Buah ini merupakan simbol emas dan keberuntungan bagi masyarakat Tiong Hoa. Oleh karenanya buah ini selalu ada saat merayakan hari raya imlek. Selain menyediakan di rumah biasanya di tempat beribadah juga tersedia jeruk mandarin sebagai lambang dari keberuntungan.

Siu Mie

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Vince Adam — mie imlek

Siu mie merupakan makanan yang wajib ada saat merayakan hari raya Imlek atau tahun baru Cina. Siu mie memiliki bentuk panjang, dalam masayarakat Tiong Hoa siu mie melambangkan umur yang panjang bagia siapa saja yang menyantapnya. Siu Mie biasanya dihidangkan saat malam tahun baru Cina. Untuk menyantapnya pun cukup unik, yaitu saat makan mie tersebut tidak boleh terputus. Apabila terputus, menandakan hal yang buruk, sehingga untuk makan mie tersebut harus menggunakan sumpit.

Kuaci

Cemilan yang satu ini wajib ada apabila merayakan tahun baru implek. Kuaci memiliki arti kesuburan, tak jarang apabila dalam keluarga yang sudah menikah namun belum diberikan momongan mempercayai apabila tersedia kuaci maka akan segera mendapatkan momongan.

Kue Keranjang

Ilustrasi/copyrightshutterstock/Rizvisual — kue keranjang

Makanan yang satu itu juga tak boleh ketinggalan dalam merayakan tahun baru imlek. Kue keranjang digunakan untuk sesaji, kue ini tidak boleh dimakan hingga Cap Go Meh. Bentuknya yang bulat dapat melambangkan satu keluarga yang utuh dan harmonis.

Jiao Zi

Makanan ini juga melambangkan sebuah kemakmuran dan keberuntungan. Jiao Zi mirip dengan dimsum, isiannya beraneka ragam mulai daging ayam hingga udang, ditambah dengan bumbu sedap lainnya.

Sahabat FIMELA demikian beberapa makanan yang wajib ada saat merayakan Imlek. Jadi, makanan apa yang menjadi favoritmu? Share di sini.

#GrowFearless With FIMELA