Resep Praktis Bubur Mutiara Nangka Enak

Fimela.com, Jakarta Menikmati semangkuk bubur hangat di musim penghujan seperti sekarang ini tentu menjadi kebahagiaan tersendiri. Ada beragam macam bubur yang bisa kita nikmati. Mulai dari bubur kacang hijau, bubur sumsum, bubur ayam dan bubur lainnya.

Bicara mengenai bubur, kali ini Fimela punya resep bubur mutiara nangka yang enak. Tak hanya enak, bubur ini juga mengenyangkan dan kaya manfaat. Penasaran bagaimana cara membuat bubur mutiara nangka? Simak yang berikut ini.

Bahan dan Bumbu

3 sdm mutiara
100 gram nangka, potong kecil-kecil
1 bungkus santan intans
1 lembar daun pandan
3 sdm gula merah yang telah disisir halus
3 sdm gula pasir
Sejumput garam
Air, sesuai selera

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit, matikan kompor kemudian tutup panci selama 30 menit. Masak lagi sagu mutiara selama 7 menit atau hingga matang dan berubah warna jadi bening.
Masukkan nangka ke dalam panci, aduk rata bersama sagu mutiara.
Tambahkan daun pandan, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut.
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika bubur sudah mendidih dan matang, matikan kompor kemudian sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep bubur ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA