Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Rekomendasi dari FIMELA hari ini bisa dicoba. Berikut resepnya.
Menu Sarapan: Bakmi Goreng Jawa Telur
Bahan:
Advertisement
- 1 bungkus mie pipih, direndam air panas sampai empuk
- 1 buah wortel, kupas dan potong tipis
- 2 batang sawi, cuci dan potong
- 1 butir telur ayam, digoreng orak-arik
Bahan Bumbu:
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 1/2 butir bawang bombay, dirajang
- 2 siung bawang putih, dirajang
- 3 butir bawang merah, dirajang
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- garam dan lada secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.
- Masukkan irisan wortel dan sawi, masak sampai layu.
- Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai, dan garam secukupnya.
- Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
- Masak sambil sesekali diaduk sampai semua bahan matang sempurna.
BACA JUGA
Advertisement
Menu Makan Siang: Bakso Goreng Kornet
Bingung mau mengolah kornet menjadi apa? Ada banyak cara, salah satunya adalah menjadikan bakso goreng spesial. Ini dia resepnya.
Bahan:
- 250 gr kaleng kornet beef
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai rawit, haluskan (optional)
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan, aduk merata.
- Panaskan minyak goreng, bentuk bulat-bulat bakso dengan sendok atau tangan, goreng bakso kornet hingga matang kecokelatan dengan api sedang. Angkat.
Menu Makan Malam: Sarden Kaleng Pedas Spesial
Terkadang ketika malas masak memang paling mudah mencari makanan kaleng, tetap enak dan bergizi, salah satunya adalah memasak ikan sarden kaleng.
Bahan:
- 1 kaleng sarden ukuran besar pedas
Bumbu:
- 5 buah cabai rawit, iris tipis1 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 1 batang daun bawang prei, potong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- garam dan gula secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabai rawit, tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan daun bawang, tumis sebentar.
- Masukkan ikan sarden dan 100 ml air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tes rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Angkat.
Selamat memasak dan semoga suka.
#GrowFearless with FIMELA