Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Berikut ini adalah rekomendasi menu hari ini dari FIMELA. Mana yang menjadi favoritmu? Berikut ini adalah resepnya.
Menu Sarapan: Tumis Sawi Hijau Sederhana
Bahan:
Advertisement
- 1 ikat sawi hijau
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gulagaram secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air, masukkan sawi hijau sebentar. Tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan matang, masukkan sawi hijau, aduk rata.
- Masukkan saus tiram, merica bubuk dan gula. Aduk rata. Tes rasa, tambahkan garam aduk rata. Angkat.
BACA JUGA
Advertisement
Menu Makan Siang: Tim Ikan Kakap Pedas
Ingin menikmati tim ikan kakap pedas yang enak? Coba bikin sendiri di rumah. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan:
- 1 ekor ikan kakap segar
- 1 ruas jahe, diiris tipis memanjang
- 2 ikat daun seledri
- 4 batang daun bawang
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm saus ikan
- 1 sdt gula pasir
- 6 siung bawang putih, dicincang
- 12 buah cabai rawit, dicincang
- 3 butir jeruk nipis
Cara Membuat:
- Cuci bersih ikan, buang isi perutnya.
- Campur bawang putih, cabai rawit, kecap asin, saus ikan, jahe, dan gula pasir. Aduk rata.
- Daun seledri dan daun bawang dirajang. Campurkan ke dalam saus.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Panaskan panci kukusan. Kukus ikan dengan siraman separuh sausnya.
- Setelah ikan matang. Siramkan sisa sausnya di atasnya. Ikan tim kakap siap disajikan.
Makan Malam: Bihun Goreng Wortel
Ingin menikmati bihun goreng yang enak? Coba bikin sendiri di rumah. Resep bihun goreng wortel yang satu ini bisa dicoba.
Bahan:
- 2 bungkus kecil bihun
- 2 buah wortel, diiris memanjang
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- garam dan kaldu jamur secukupnya
- 5 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Didihkan air, masukkan bihun, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu.
- Masukkan owrtel, tumis sampai layu.
- Masukkan bihun, tambahkan kecap asin dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.
Tertarik untuk mencobanya? Selamat memasak.
#GrowFearless with FIMELA