Name: Resep Tumis Kale Sederhana
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kale, potong-potong; 2 siung bawang putih, cincang; 2 siung bawang merah, cincang; 4 buah cabai rawit; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; lada bubuk dan garam secukupnya

Fimela.com, Jakarta Jika kebetulan menemukan daun kale di pasar, boleh nih dicoba memasak di rumah. Cara mengolahnya sederhana, bisa ditumis saja dengan bumbu sederhana.

Bahan:

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

1 ikat kale, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
4 buah cabai rawit
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
lada bubuk dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Tips mengolah daun kale./Copyright shutterstock.com

Rebus daun kel sebentar hingga layu. Tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan tumis lagi hingga sedap.
Masukkan daun kale, aduk rata. Tuang saus tiram, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
Tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.

Tumis kale sederhana siap sajikan hangat.

Sudah siap untuk hadir di acara FIMELA FEST 2019? Pilih kelas inspiratifnya di sini.