Keseruan Meracik Minuman di Kompetisi Berskala Asia Pasifik

Fimela.com, Jakarta Kekayaan kuliner tidak hanya dari makanan namun juga pilihan minuman. Untuk merayakan kekayaan kreasi minuman ini, restoran TGI Fridays menghadirkan Asia Pasifik Bartender Championship. TGI Fridays Indonesia diberi kepercayaan menjadi tuan rumah penyelenggaraannya tahun ini.

Ajang skala Internasional tahunan ini berpuncak pada tangal 23 Oktober 2019 di TGI Fridays, Gandaria City yang nantinya akan mempersembahkan 5 Bartender terbaik se-regional Asa Pasifik dan dimeriahkan oleh Mikes Acoustic Band, Disko Pantera, dan Boy Wiliam sebagai pemandu acara dalam malam final.

Acara yang akan melibatkan peserta dari 5 negara dari Asia Pacific ini adalah merupakan rangkaian dari “Road to World Bartender Championship” yang akan dilaksanakan pada bulan Maret 2020 di Amerika Serikat. Dimana pemenang tiap negara bagian akan dinilai ulang dan peracik minuman terbaik pemenangnya akan menjadi TGI Fridays Champion World Bartender Championship.

“Pemilihan Indonesia sebagai lokasi adalah berdasarkan penilaian dari para prinsipal Fridays yang melihat perkembangan Fridays di Indonesia dalam segi bisnis dan juga perkembangan dari sumber daya manusianya yang ada di Fridays di mana sesuai dengan filosofi Fridays Internasional yaitu Grow with The People," kata Chandra Supandi Franchisee and President Director dari TGI Fridays Indonesia.

Negara-negara peserta kompetisi

Kelima peserta yang datang dari Jepang, Taiwan, Filipina, Guam, dan Indonesia ini sudah melewati kompetisi di TGI Fridays di negaranya masing-masing dan untuk melaju ke babak berikutnya mereka akan dinilai oleh juri-juri yang kompeten di bidangnya dari TGI Fridays International. Dari Indonesia juri akan diwakili oleh Ashraf Sinclair.

“Ashraf Sinclair memiliki sejarah yang kuat dengan TGI Fridays khususnya di Indonesia karena beliau yang membawa TGI Fridays merupakan hasil nyata dari People Development, beliau bermula menjadi staff Host di Fridays Malaysia saat mudanya dan kini menjadi partner ownership untuk TGI Fridays Indonesia," tambah Chandra.

Program menjaga lingkungan hidup

Selain event “Asia Pacific Bartender Championship", Fridays Indonesia juga mengajak para pelanggan dan mereka yang peduli akan laut serta kebersihan alam. Program tersebut dengan turut menjual Stainless Straw yang hasil penjualannya akan didonasikan sepenuhnya.

“Program kepedulian ini berkenaan dengan tidak digunakan lagi sedotan plastik di TGI Fridays Indonesia dan di 60 negara lainnya di lebih dari 800 Fridays restoran lainnya. Program ini diberi nama Fridays Action for Ocean yang adalah langkah awal untuk kepentingan menjaga pantai dan laut serta ekosistem didalamnya. Donasi tersebut akan diserahkan ke yayasan yang akan digunakan untuk aktivitas membersihkan pantai," tutur Villa Huwae Head of Marketing TGI Fridays Indonesia.

#GrowFearless with Fimela