Tips Agar Roti Panggang Punya Tekstur Lembut Di Mulut

Fimela.com, Jakarta Jika kamu pecinta roti panggang atau french toast untuk sarapan, kamu mungkin sadar bahwa beberapa roti bisa memberikan tekstur kasar dan lembut ketika dijadikan french toast. Ini caranya agar roti panggang punya tekstur lembut dan halus di mulut.

1. Roti susu

Jangan gunakan roti gandum atau roti tawar biasa jika ingin membuat french toast yang lembut dan halus di mulut. Gunakan roti lembut seperti roti susu atau roti tawar halus.

2. Susu

Susu berperan sangat penting melembutkan roti. Merendam roti di dalam susu memberikan tekstur lembut hingga ke dalam sebelum memanggangnya. Susu full cream adalah pilihan terbaik daripada susu low-fat atau skim.

3. Telur

roti panggang french toast — Photo by Alina Karpenko on Unsplash

Tambahkan satu butir telur ke dalam susu. Kocok dahulu hingga tercampur rata dan berwarna kuning pucat, lalu tuang susu dan aduk rata. Celupkan roti ke dalamnya.

4. Margarin

Margarin bukan hanya memberikan rasa gurih tapi juga membuat french toast bertekstur halus.

Itu dia cara membuat french toast yang bertekstur lembut dan halus di mulut agar lebih enak dinikmati.

#GrowFearless with FIMELA