Resep Praktis Omelet Bayam yang Enak dan Sehat

Fimela.com, Jakarta Sarapan dengan omelet mampu membuat kita merasa kenyang dan sehat. Nutrisi yang terkandung pada sepiring omelet dipercaya bisa meningkatkan konsentrasi otak kita. Omelet yang dimasak dengan bahan seperti halnya sayur bayam bahkan akan memiliki manfaat sehat yang lebih baik lagi.

Bicara mengenai omelet, kali ini Fimela punya resep omelet bayam yang tak hanya enak tetapi juga sangat sehat. Omelet ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Menariknya, waktu untuk membuat omelet bayam sangat cepat.

Penasaran bagaimana resepnya?

Bahan dan Bumbu

Telur — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

10 lembar daun bayam, cincang halus
2 butir telur
1/4 bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halu
sLada bubuk, secukupnya
Garam, secukupnya
Kaldu jamur, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

Minyak Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Kocok lepas telur kemudian campur dengan daun bayam.
Tambahkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, sedikit lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Panaskan sedikit minyak di atas teflon, tuang adonan telur ke dalam teflon.
Masak dengan api kecil kemudian balik sesekali hingga kedua sisi omelet matang.
Sajikan omelet bayam yang telah matang sebagai menu sarapan atau makan malam.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep masakan telur ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA