Menu Hari Ini: Sandwich ala Korea, Tumis Buncis Telur dan Cumi Panggang Madu

Ingin membuat olahan yang mudah dibuat dan sedap rasanya? Coba bikin tumis buncis telur ini.

Bahan:

• 200 gram buncis, siangi lalu potong serong
• 1/2 buah wortel, iris memanjang
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 2 buah cabai rawit
• 1 sdm saus tiram
• garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tomat dan cabai rawit. Aduk hingga tercampur dan layu.
4. Masukkan buncis dan wortel, aduk rata.
5. Tambahkan garam, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk sebentar.
6. Pinggirkan tumisan buncis ke satu sisi penggrengan. Gunakan sisi lainnya untuk membuat telur orak-arik.
7. Setelah telur orak-arik selesai dibuat, segera campur rata dengan buncis. Angkat dan sajikan.

Ingin membuat olahan cumi yang lezat? Coba bikin cumi bakar madu ini. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan:

• 100 gram cumi-cumi
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdm madu
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm margarin untuk memanggang

Cara Membuat:

1. Cuci bersih cumi, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu kerat permukaan cumi tapi jangan sampai putus.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Campur cumi dengan semua bahan bumbu.
4. Panaskan alat pemanggang, lelehkan margarin, lalu panggang cumi sampai matang sambil dibolak-balik.
5. Angkat dan hidangkan dengan saus kacang atau saus favoritmu.

Selamat memasak dan semoga keluarga suka.

#GrowFearLess with FIMELA