Fimela.com, Jakarta Sayur kangkung merupakan salah satu sayuran yang memiliki cita rasa khas. Sayur kangkung juga bisa diolah di waktu yang sangat cepat.

Masakan paling umum yang disukai banyak orang dengan bahan dasar kangkung adalah tumis kangkung. Dimasak dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan garam, tumis kangkung selalu berhasil membuat siapa saja tergugah seleranya.

Berikut resep membuat tumis kangkung yang sederhana namun enak.

Bahan dan Bumbu

Bumbu Dapur — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

1 ikan sayur kangkung
4 siung bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai rawit, iris serong
1/2 sdt garam
Sejumput penyedap masakan bubuk
Sejumput gula
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan cabai rawit, garam halus dan gula secukunya. Aduk rata.
Masukkan sayur kangkung yang telah disiangi dan dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak dengan api besar hingga layu.
Tambahkan penyedap masakan agar rasa tumis kangkung makin lezat.
Koreksi rasa, angkat tumis kangkung yang telah matang, sajikan.

Resep tumis sayur kangkung yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELAless