Resep Tiam Mi Khas Pontianak Nyemek Enak

Fimela.com, Jakarta Tiam mi khas Pontianak sebenarnya bukan makanan baru. Karena ternyata Tiam mi yang ternyata merupakan sebutan dalam kuliner Peranakan, merupakan mie goreng manis dengan kecap yang sudah sering kita kenal. Meski demikian cita rasanya tentu berbeda, ini dia cara membuatnya.

Bahan:

• 2 papan mie kuning
• 2 batang kucai
• 5 siung bawang putih, cincang
• 2 butir telur
• 2 sdm kecap jamur
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm gula merah
• lada bubuk secukupnya
• air secukupnya