Resep Kue Siput atau Kue Garpu

Fimela.com, Jakarta Kue yang satu ini cukup mudah dibuat. Selain bisa dijadikan camilan sehari-hari, cocok juga untuk dijadikan suguhan lebaran. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Ikuti saja resep di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 350 gram tepung terigu
• 5 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 100 gram margarin, dicairkan
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm kaldu bubuk
• 80 ml air santan
• 1-2 buah cabai
• sedikit garam
• daun seledri, dirajang

Cara Membuat

1. Ulek atau haluskan bawang putih dan cabai. Campur dengan tepung terigu, tapioka, garam, lada, kaldu bubuk, dan daun seledri. Aduk rata.

2. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata kembali.

4. Masukkan margarin. Aduk sampai kalis.

5. Bentuk adonan dengan bantuan garpu atau cetakan kue siput.

6. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng kue siput sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu