Resep Sup Ayam dan Mie Kuning Hangat Menggugah Selera

1. Rebus sebentar leher dan dada ayam agar terpisah dari kotorannya. Tiriskan. Rebus mie kuning sebentar, tiriskan.
2. Pada panci lain, rebus ayam hingga mendidih dan mengeluarkan kaldu.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daun bawang dan lada bubuk, aduk rata hingga bau sedap. Matikan.
4. Masukkan wortel, kentang dan daun seledri, masak hingga setengah matang. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata. Tes rasa, tambahkan gula garam secukupnya. Masak hingga sedap.
5. Tata mie kuning di dalam mangkuk dan tuang dengan sup ayam.

Siap sajikan hangat.

#GrowFearless with FIMELA