Cara Membuat Baceman Bawang Putih Untuk Penyedap Masakan Alami

Fimela.com, Jakarta Setiap orang pasti ingin membuat masakan yang sedap dan menggugah selera. Dan untuk membuat masakan yang sedap tersebut, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menambahkan bahan penyedap masakan. Mengenai penyedap masakan, ini bisa dibuat sendiri di rumah lho.

Baceman bawang putih adalah salah satu penyedap masakan alami yang bisa dibuat di rumah. Aromanya yang harum ditambah rasanya yang gurih, bakal membuat setiap masakanmu terasa makin menggugah selera. Kira-kira, seperti apa cara membuat baceman bawang putih tersebut? Simak resepnya di bawah ini.

Bahan dan Cara Membuat

Ilustrasi Bawang Putih — Bawang putih. (iStockphoto)

Bahan

400 gram bawang putih
5 butir kemiri
4 sdm minyak wijen
500 - 600 ml minyak sayur kualitas baik
Stoples kaca untuk menyimpan baceman

Cara Membuat

Cuci bersih bawang putih, tiriskan hingga benar-benar kering atau asat.
Cincang kasar bawang putih dan kemiri atau bisa juga ditumbuk kasar.
Campur bawang putih dan kemiri, masukkan ke dalam wadah stoples.
Tambahkan minyak wijen dan minyak sayur, aduk rata.
Tutup stoples dengan rapat, simpan kurang lebih selama 2 malam.
Baceman sudah siap untuk digunakan sebagai bumbu penyedap masakan.

Jika Sahabat Fimela ingin mendapat baceman bawang putih dengan rasa lebih gurih, dirimu bisa menambahkan garam. Jika ingin memasak, gunakan baceman secukupnya saja. Pastikan untuk mengambil baceman dari wadah stoples menggunakan sendok kering dan bersih. Menggunakan sendok yang terkontaminasi bahan masakan lain bisa membuat kualitas baceman memburuk.

Semoga tips dapur ini bermanfaat dan selamat mencoba.