Cara Mudah Memasak Tahu Agar Tak Mudah Hancur

Fimela.com, Jakarta Tahu adalah protein nabati yang kaya rasa. Nah, tahu pun bisa diolah jadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Sayangnya, banyak yang mengeluhkan jika tahu sangat mudah hancur. Berikut ini ada tips untuk memasak tahu agar tak mudah hancur. Tahu yang tampilannya menarik akan menambah nafsu makan.

Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia. Lewat toko roti Beau, ia ternyata menyimpan sebuah mimpi di dunia pastry.

Tips pertama yang wajib diperhatikan adalah saat memotong tahu usahakan pisaunya benar-benar tajam. Ini adalah tips terpenting agar tahu tidak hancur.
Untuk tahu yang sudah dipotong sebaiknya segera digoreng.
Goreng tahu dalam minyak panas agar warna merata dan tidak keras setelah dingin. Pastikan pula minyaknya merendam tahu ya. Apabila minyak yang digunakan kurang panas dan terlalu sedikit, tahu akan lengket di wajan dan sulit untuk dibalik serta hancur.

Nah, itu tadi adalah tiga langkah sederhana memasak tahu agar tidak mudah hancur. Semoga informasi ini bermanfaat untukmu ya Sahabat Fimela. Nantikan tips memasak lainnya hanya di Fimela.com.