Resep Sambel Ijo Khas Padang Super Sederhana

Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar masakan pedas, rasanya tak akan puas jika tak ada sambal saat waktu bersantap. Nah, kali ini Fimela akan coba hadirkan resep sambal ijo yang menggugah selera makan. Intip cara membuatnya di sini yuk.

Bahan:

• 25 cabai keriting hijau
• 10 cabai rawit hijau
• 2 buah tomat hijau
• 4 siung bawang putih
• garam secukupnya
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rebus semua bahan sekitar 10 menit sampai lunak.
2. Ulek kasar sambal.
3. Panaskan sedikit minyak dan tumis sambal dengan api sedang sampai keluar minyak dan bau harum.
4. Tambahkan sedikit garam dan koreksi rasa.
5. Sambal siap disajikan.