Ingin Bebek Goreng Lebih Gurih dan Legit? Coba Tambahkan Bahan Alami Ini!

Fimela.com, Jakarta Salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah daging bebek. Daging bebek memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan daging ayam. Mengolah daging bebek ini memang gampang-gampang susah. Tapi, begitu tahu trik untuk memasaknya, daging ini pasti akan jadi menu yang sangat menggugah selera.

Nah, salah satu olahan bebek yang lezat adalah bebek goreng. Jika ingin rasa daging bebek lebih gurih dan legit ternyata ada satu bahan alami yang bisa dicampurkan. Bahan ini adalah air kelapa muda.

Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia.

Air kelapa muda memiliki rasa manis yang alami. Masakan pun akan jadi lebih kaya rasa lho. Caranya juga cukup mudah Sahabat Fimela, coba ganti air rebusan bebek dengan air kelapa muda. Rebus daging bebek dengan api kecil agar tak hancur.

Air kelapa muda yang manis akan menyerap dalam daging bebek. Ini akan membuatnya lebih empuk dan kaya rasa lho. Selamat mencoba ya.