Menu Hari Ini Serba Bayam: Sayur Bobor, Sayur Bening, dan Tumis Salmon Bayam

Sayur bening atau sayur bayam sangat cocok disajikan di siang hari. Kuahnya yang segar sangat cocok dikonsumsi di siang hari. Cara membuatnya pun mudah.

Bahan:

• 1 ikat bayam
• 1 bauh jagung manis
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas kunci
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Siangi bayam, lalu sisihkan.
2. Potong jagung manis menjadi 3 bagian, sisihkan.
3. Iris halus bawang merah, geprek bawang putih dan kunci.
4. Didihkan air, masukkan jagung manis dan bawang merah, bawang putih dan kunci. Masak hingga setengag matang.
5. Masukkan bayam, lalu tambahkan garam dan gula. Tes rasa.
6. Sayur bayam yang segar dan enak siap disajikan.

Ikan salmon dipadukan dengan bayam? Hmm, bisa menjadi pilihan menarik untukmu. Yuk, coba resep sederhanannya di sini.

Bahan:

• 200 gr salmon, potong-potong
• 1 genggam bayam, rebus sebentar, tiriskan
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan cabai rawit. Tumis hingga agak layu dan tuang sedikit air, biarkan mendidih.
2. Masukkan salmon dan aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang semua bumbu dan aduk rata.
3. Masukkan bayam dan aduk rata dengan bumbu.
4. Setelah matang merata, matikan api.

Bagaimana mudah bukan? Selamat mencoba.