Fimela.com, Jakarta Kentang goreng yang satu ini akan menjadi favorit banyak orang. Yuk coba bikin sendiri dengan resep berikut.
Bahan:
- 3 kentang
- 1 butir telur
- 2 butir bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt penyedap rasa
- 4 sdt tepung maizena
- parsley secukupnya
- minyak goreng
Cara Membuat:
- Cuci kentang sampai benar-benar bersih dan tak ada tanah yang menempel di kulit kentang.
- Potong kentang sedikit tebal dan tak terlalu tipis.
- Masukkan semua bumbu dalam sebuah wadah.
- Campur sampai rata.
- Masukkan telur dan aduk sampai rata.
- Masukkan kentang dalam adonan.
- Aduk rata sampai kentang tertutup bumbu.
- Panaskan wajan dan masukkan kentang.
- Goreng dengan suhu rendah sampai benar-benar matang dan krispi.
- Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.
Mudah bukan?