Resep Tamagoyaki

Fimela.com, Jakarta Bikin telur gulung goreng ala Jepang atau disebut tamagotaki, memang enak dibuat sarapan atau bekal sekolah anak. Seperti ini cara membuatnya. 

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 sdm tepung terigu
• 1 batang seledri, cincang
• wortel secukupnya, cincang
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 siung bawang merah, parut
• garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur hingga tercampur rata dengan semua bahan lainnya.
2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, jika tampak terllau banyak, serap dengan tisu.
3. Tuang adonan telur secukupnya, gunakan api kecil saja. Setelah agak matang, lipat hingga ke tengah bagian telur, buat gulungan rapi hingga semua bagian telur tergulung.

Potong-potong tamagoyaki dan siap sajikan.