Plant-Based Food yang Bisa Menggantikan Telur untuk Sarapan

[Fimela] Telur — Makanan Pengganti Telur | unsplash.com

Fimela.com, Jakarta Telur merupakan salah satu sumber protein yang paling baik untuk tubuh. Namun sayang, sebagian orang memilih untuk tidak mengonsumsi telur.

Alasannya, karena mereka menjalani diet vegan, atau alergi terhadap telur. Ada juga orang yang tidak suka dengan amisnya bau telur.

Namun jangan khawatir karena ada banyak makanan lainnya yang juga mengandung banyak protein dan nutrisi lain. Selain itu, makanan pengganti telur ini juga plant-based sehingga aman untuk kamu yang menjalani gaya hidup vegan.

Avokad

Jika tidak ingin memakan telur, sahabat Fimela bisa menggantinya dengan avokad. Avokad, tulis Women's Health Magazine, avokad mengandung banyak protein seperti telur.

TERKAIT: Kreasi Makanan Vegan yang Lezat dan Mengenyangkan

Telur Ayam Naik, Pedagang Jual Telur Pecah dengan Harga Lebih Murah - Liputan6 Siang

Flax dan Chia

[Bintang] Tanpa Olahraga Berat Badan Turun 5 Kg dalam 7 Hari, Mau? — Flaxseed, mirip sekali dengan biji bunga matahari, warnanya merah kecokelatan, namun ukurannya lebih kecil. | via: healthyfoodmind.com

Biji flax dan chia yang mengandung banyak serat ternyata juga dapat menjadi pengganti telur. Caranya, dengan mencampur air, satu sendok biji chia dan flax yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata dan diamkan sampai air terseerap. Kemudian, kamu bisa memangganya untuk sarapan pagi.

Selai Kacang

Selai kacang yang lezat juga bisa menjadi pengganti telur dalam menu sarapan pagimu. Mengandung banyak minyak alami, selai kacang dapat menjadi teman roti yang cocok untuk sandwich.