Agar Kerupuk Tak Mudah Melempem, Begini Cara Menyimpannya

Fimela.com, Jakarta Banyak yang merasa makan kurang lengkap jika tak mengunyah kerupuk. Nah, kerupuk memang membuat makan makin menyenangkan. Kerupuk yang renyah akan menambah selera makan. Karena itu menyimpannya haruslah benar agar tak mudah melempem.

Disarankan untuk menggunakan stoples yang rapat dan kedap udara. Semakin rapat akan semakin baik. Stoples putar akan membantu agar tidak ada pergantian udara dari luar ke dalam.

Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia. Lewat toko roti Beau, ia ternyata menyimpan sebuah mimpi di dunia pastry.

Untuk mengakali stoples yang tidak rapat atau kurang rapat, gunakanlah tisu atau kertas bungkus. Caranya, gunting tisu atau kertas bungkus makanan sedikit lebih besar dari ukuran tutup dan bibir stoples. Letakkan kertas pada bagian tutup stoples lalu tutuplah stoples. Ini akan mencegah kerupuk melempem karena sedikit sekali udara yang mengalir dari luar ke dalam.

Sebisa mungkin juga hindari terlalu sering membuka dan menutup stoples. Ambil kerupuk secukupnya dan langsung tutup stoples rapat-rapat. Semoga informasi ini bermanfaat untukmu ya Sahabat Fimela.