Fimela.com, Jakarta Daging sei merupakan makanan khas kota Kupang. Daging asap ini punya rasa yang unik dan enak. Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep sederhana ini Sahabat Fimela.
Bahan:
- 200 gram daging sapi sei
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia. Lewat toko roti Beau, ia ternyata menyimpan sebuah mimpi di dunia pastry.
Cara Membuat:
- Iris tipis daging sei.
- Iris bawang.
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih dan bawang bombay sampai setengah matang.
- Masukkan daging sei dan aduk sebentar selama 2-3 menit dan angkat.
- Sajikan daging ini dengan nasi putih dan sambat matah.
Yummy.
Selamat mencoba ya Sahabat Fimela.