Tips Mudah Membungkus Lemper Untuk Pemula

Fimela.com, Jakarta Kue yang satu ini memang punya banyak penggemar. Lemper punya rasa yang gurih dan bikin banyak orang jatuh cinta dengan rasanya. Nah, bagi yang ingin mencoba membuat sendiri lemper di rumah, membungkus lemper dengan rapi memang gampang-gampang susah. Berikut ini ada tips yang bisa dicoba agar kue lemper tampak sangat rapi dan menggugah selera.

Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia. Lewat toko roti Beau, ia ternyata menyimpan sebuah mimpi di dunia pastry.

Untuk membungkus lemper diperlukan daun pisang. Daun pisang memang cukup kuat dan lentur untuk membungkus lemper. Lemper juga akan jadi lebih beraroma lezat. Nah, ada satu trik yang memudahkanmu dalam membentuk lemper.

Caranya adalah panaskan dulu daun pisang sampai sedikit layu. Sahabat Fimela bisa membakar, kukus atau memasukkan daun ini ke dalam microwave selama beberapa saat sampai teksturnya lemas. Ini akan mempermudah dalam membentuk lemper.

Nah itu tadi tips untuk membungkus lemper dengan lebih mudah. Semoga informasi ini bermanfaat ya Sahabat Fimela. Nantikan tips memasak lainnya hanya di Fimela.com. Happy cooking!