Cara Mudah Simpan Ikan dalam Kulkas Agar Bau Amisnya Tak Menyebar

Fimela.com, Jakarta Kulkas memang peralatan yang sangat bermanfaat dan membantu di dapur. Apa jadinya kita tanpa adanya kulkas? Kulkas benar-benar membantu kita dalam menyimpan bahan-bahan makanan agar lebih awet dan tahan lama serta bisa digunakan kembali.

Beberapa orang mengeluhkan soal bau amis ikan dalam kulkas. Ikan memang memiliki bau yang sangat amis dan rentan membuat kulkas jadi bau. Berikut ini adalah trik mudah untuk menyimpan ikan agar tidak mempengaruhi makanan lain di dalam kulkas. Kulkasmu bakal bebas dari bau amis.

Tumbuh dan besar di Swiss tidak membuat seorang pastry Chef, Talita Setyadi, lupa dengan Indonesia.

Bersihkan ikan dari lendir dan darah.
Potong ikan jika ingin menghemat tempat.
Letakkan ikan dalam sebuah wadah yang diberi es batu.
Untuk mengurangi aroma amis bisa juga ditambahkan jeruk.
Simpan ikan mentah jenis bawal, mujair, lele dan sebagainya di dalam freezer.
Untuk daging seperti tuna dan tongkol bisa disimpan di kulkas non freezer.
Jauhkan ikan dengan makanan seperti puding, es krim yang tak tertutup, biskuit dan sebagainya. Jika dekat ikan bisa memengaruhi makanan tersebut.

Nah, itu tadi adalah beberapa tips yang bisa dicoba untuk membuat kulkas tidak amis karena aroma ikan. Semoga bermanfaat dan nantikan tips dapur lainnya hanya di Fimela.com ya.