Daging burung puyuh saat ini memang sudah banyak dikonsumsi sebagai alternatif pilihan selain daging ayam, sapi, kambing dan lainnya. Daging burung puyuh banyak diminati orang selain karena kandungannya, juga karena rasanya yang gurih dan nikmat.
Apakah Ladies suka memasak sendiri di rumah? Sudah bosan dengan menu masakan daging yang itu-itu saja? Apa salahnya mencoba daging puyuh? Dijamin keluarga di rumah akan ketagihan setelah memakan daging burung puyuh ini.
Cara memasak daging burung puyuh memang beragam. Mulai dari digoreng, ditumis, hingga dijadikan bakso. Sedangkan kalau memasak daging puyuh dengan oven, jika tidak tahu caranya yang tepat dapat membuat olahan menjadi tidak seperti yang diharapkan.
Advertisement
Bagi Ladies yang masih bingung dengan cara memasak burung puyuh dengan menggunakan oven, berikut ada tips cara memasaknya. Menurut informasi dalam laman everydaylife.globalpost.com dalam memasak daging puyuh menggunakan oven ada tipsnya, yaitu:
-Panaskan oven sampai suhu panas 350 ° F
-Panaskan wajan dan tumis daging puyuh di atas api sedang dengan minyak zaitun secukupnya untuk melapisi bagian bawahnya
-Kemudia, bakar daging puyuh dalam panci sampai kecoklatan di kedua sisi, selama sekitar 3-4 menit tiap sisinya
-Masukan puyuh dalam oven dan panggang hingga matang selama sekitar 10 hingga 15 menit
-Olesi puyuh setiap beberapa menit sekali dengan minyak zaitun agar daging puyuh tetap lembab dan tidak mengering
Oleh: Zee zee
(vem/ver)