Bagian Telur Puyuh Mana yang Lebih Sehat?

Apakah Ladies termasuk penggemar telur, khususnya telur puyuh? Menurut Ladies, lebih sehat mana antara bagian telur yang kuning atau yang putih? Sebagian besar orang memang kurang menyukai kuning telur, karena menurut informasi dalam laman www.merdeka.com kebanyakan orang menganggap bagian tersebut menyebabkan penambahan lemak yang berlebih dalam tubuh.

Namun ternyata kuning telur juga sam bernutrisinya dan bergizinya dengan putih telur lho Ladies, mau tahu bagaimana perbandingannya? Berikut ulasannya.

-Biasanya, Putih telur lebih dipilih oleh para penderita diabetes karena rendah kolesterol. Selain itu dengan mengonsumsi putih telur, seseorang mendapatkan nutrisi cukup tanpa takut meningkatkan berat badan.

-Sedangkan, kuning telur kaya akan kandungan kalori dan kolesterol, sehingga banyak orang yang sedang berdiet lebih memilih untuk menghindarinya.

-Mengonsumsi kuning telur dalam jumlah banyak setiap hari memang cukup penting Ladies. Sebab, kolesterol dalam kuning telur adalah kolesterol baik yang mampu menurunkan risiko serangan jantung. Jadi, tidak perlu terlalu menghindarinya.

-Yang perlu Ladies ingat adalah, mengonsumsi kuning telur untuk meningkatkan kolesterol baik tidak lantas semata-mata mampu menurunkan kadar kolesterol jahat bersamaan.

-Jika dibandingkan dengan putih telur, kuning telur memang lebih banyak mengandung kalsium, zat besi, fosfor, zinc, thiamin, vitamin B6, folat, vitamin B12, dan asam pantotenat.

-Namun, sebenarnya kedua bagian telur yaitu putih dan kuningnya kaya akan kandungan vitamin A, B12, dan riboflavin.

-Kandungan lemak tak jenuh dalam kuning telur sangat baik untuk penderita jantung untuk mengontrol kadar gula dan kolesterol dalam darah mereka.

Sudah tahu lebih sehat mana?

Oleh: Zee zee