Gizi dari Daging Puyuh-3

Hi Ladies!

Setelah mengetahui fakta dari hasil penelitian gizi yang menunjukkan bahwa kandungan protein dalam daging puyuh lebih banyak jika dibandingkan dengan daging ayam, apakah Ladies semakin mengagumi daging ini? Atau untuk Anda yang belum pernah mencoba mengkonsumsinya, apakah Anda jadi tertarik untuk mengkonsumsinya?

Satu hal, hasil dari penelitian tersebut tentunya akan memberi keuntungan lebih untuk Ladies yang mengkonsumsinya. Bagaimana tidak, dengan ukuran burung puyuh yang segitu saja, Anda bisa mendapatkan asupan protein yang 20% lebih besar daripada ayam. Tapi lain halnya untuk Ladies yang memang ingin merasa lebih kenyang, tentu daging ayam masih menjadi pilihan.

Satu catatan, Ladies akan mendapatkan kadar protein sebesar 20% lebih banyak hanya jika daging puyuh yang Anda konsumsi merupakah daging yang berasal dari burung puyuh jenis pejantan yang usianya muda. Entah ini merupakan syarat mutlak atau tidak, tapi yang pasti, menurut laman buyexoticmeats.com, daging puyuh pejantan muda-lah yang paling memenuhi syarat layak konsumsi dengan pertimbangan daging burung puyuh pejantan kepadatannya tinggi dan tidak alot karena burung puyuh yang dipilih pun masih muda.

jadi kalau ladies khawatir akan sulit mengunyah daging puyuh saat mengkonsumsinya, Anda tak perlu khawatir lagi karena daging puyuh yang Anda konsumsi pastilah lembut namun tetap padat. Dan pastinya, Anda akan mendapat rasa gurih dari si puyuh. Hmmm ... Delicious.

Oleh: Anindita Yurizqi