Sarapan Dengan Daging Puyuh Goreng Pedas Asin Yuk!

Daging puyuh kaya akan kandungan protein yang sangat baik untuk memori otak lho Ladies. Maka dari itu, tidak ada salahnya lho jika Anda menyiapkan menu sarapan untuk Anda dan keluarga terutama buah hati dengan menu dari daging puyuh. Coba saja menyajikan daging puyuh goreng.

Bagaimana dengan sajian daging puyuh goreng pedas asin? Ingin mencoba? Simak resep berikut Ladies..

Dilansir dari laman deep-fried.food.com, Anda perlu menyiapkan dua jenis bahan. Yang pertama bahan untuk asinan yakni garam, lada, dan bubuk cabe. Sementara sebagai bahan utama yang Anda butuhkan antara lain daging puyuh, garam, lada, gula, saus kacang, tepung terigu, minya goreng, dan lemon.

Cara membuat:

Untuk membuat rasa bumbu yang asin dan pedas, campurkan garam dan lada lalu panaskan selama 2-3 menit hingga mengeluarkan aroma pedas yang menyengat.

Membelah daging puyuh bagian dada kemudian membersihkannya dengan air hingga tidak menimbulkan bau amis lagi.

Kemudian campurkan bahan seperti garam, lada, gula, saus kacang dan diamkan selama 2 jam sambil mengaduk-aduk bahan tersebut.

Lapisi daging puyuh dengan tepung terigu.

Panaskan minyak goreng dalam wajan.

Goreng daging puyuh selama 2-3 menit untuk setiap sisi daging puyuh sambil membolak balik daging agar merata matangnya.

Kini daging puyuh siap Anda nikmati bersama keluarga. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan lemon untuk rasa yang lebih lezat. Selamat menikmati Ladies.

Oleh: Rizana