Martabak Telur Bebek: Salah Satu Ide Menu Camilan dengan Telur Bebek [Part 1]

Jika Ladies penggemar martabak, simak, nih, salah satu ide menu camilan dengan telur bebek. Salah satu Ide camilan dengan telur bebek kali ini adalah martabak telur bebek.

Martabak memang bukan cemilan yang asing lagi, ya, Ladies. Dari wikipedia.org dikabarkan bahwa makanan ini disebarkan oleh pemuda muslim India sejak tahun 1935, lho.

Makanan yang satu ini memang sangat memanjakan lidah penggemarnya. Namun, biasanya ada Ladies yang urung menyantap makanan ini martabak yang tidak sehat karena menggunakan minyak yang sudah jenuh (kebiasaan penjual makanan di pinggir jalan).

Nah, bagi Ladies yang ingin ngemil martabak secara sehat dan nikmat, Anda hanya perlu membuatnya sendiri kok. Dan bila Ladies ingin rasa baru yang lebih gurih, Ladies dapat membuat martabak dengan telur puyuh seperti resep pada laman dapur-holic.blogspot.com ini. Intip, yuk!

Bahan kulit :

250 gram terigu

air

garam secukupnya

minyak goreng

Bahan isi martabak:

3 batang daun bawang, iris halus

½ sdt lada bubuk

4 butir bawang merah, iris halus

cabai merah, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

Daging (martabak spesial)

Bahan utama :

acar dan cabai rawit sesuai selera

telur bebek

Untuk cara pembuatannya, melalui tiga tahapan, yaitu membuat kulit martabak, membuat isi martabak, dan membuat martabak telor bebek. ketiga tahapan tersebut akan dijelaskan di artikel berikutnya, Jadi, simak teru, ya Ladies!

Oleh: Isma W.