Setiap perempuan memang dituntut untuk memiliki skill memasak. Apalagi ketika kita sudah menikah, memasak untuk suami menjadi hal yang wajib.
Ketika suami berangkat dan pulang kerja tentu akan senang jika diberi hadiah berupa masakan istri. Untuk menambah memasak yuk coba 3 resep masak mudah berikut ini, yang dilansir dari thebridedept.
1. Salad Buah Sehat
Kamu bisa memberikan suami tercinta salad buah ladies. Selain enak dan mudah appetizer ini menyehatkan.
Bahan- bahan :
1 buah apel segar atau pir
½ buah melon
½ buah semangka merah
1 buah mangga muda
2 buah kiwi kecil atau sekitar 6 butir strawberry
Beberapa anggur segar
Krim mayonaise siap saji
Keju parut
2 sdm susu kental manis
Cara Membuat :
Cuci buah hingga bersih, kupas kulit dan potong dalam bentuk dadu atau bulat.
Masukkan buah di dalam kulkas sekitar 1 jam dan lalu campur semuanya dalam satu wadah.
Campur saus mayonaise dengan susu kental manis pada mangkok terpisah.
Tuang saus pada mangkok buah lalu taruh parutan keju di atasnya.
Resep boleh diganti dengan salada, kentang rebus ataupun sayuran lainnya.
2. Sup Ayam ala Martha Stewart
2. Sup ayam ala Martha Stewart
Sup ayam memang cocok disantap dengan nasi hangat. Rasanya segar dapat membuat suami makan dengan lahab lho.
Bahan- bahan :
1 potong ayam kampung ( potong menjadi beberapa bagian)
6 buah ayam ukuran sedang, potong tipis- tipis
3 bawang bombai ukuran sedang, potong tipis-tipis
2 batang seledri, potong miring dan kecil-kecil.
4 siung bawang putih, memarkan Air
2 liter air
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Masukkan ayam, air dan 1 sdt garam dalam panci. Buang buih yang naik.
Tambahkan bawang putih, bawang bombay dan seledri. Kurangi api dan tutup panci hanya setengah selama 30 menit.
Keluarkan bagian dada & punggung ayam lalu tambahkan potongan wortel. Lanjut masak dengan api dan tertutup setengah selama 40 menit.
Keluarkan bagian sayap dan paha untuk dikoyak dagingnya yang sudah lembut. Matikan api.
Masukkan kembali daging ayam sesuai selera dan tambahkan garam jika perlu.
3. Mie Goreng Jawa Praktis
Mie goreng Jawa ialah masakan yang praktis. Suami pasti senang sekali menyantap masakan mu ini.
Bahan – bahan :
1 bungkus (2 potong) mie telur kering, rebus hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata
5 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
2 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
5 butir bakso sapi, potong
100 gram udang pancet atau udang galah kupas
200 gram kol, potong
200 gram sawi hijau / caisim, potong-potong
2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
1 tangkai daun seledri, potong kasar
1 bungkus Royco sapi
2 butir telur ayam, kocok lepas
5 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur. Setelah telur matang, masukkan sayuran, Royko, garam, dan gula.
Tambahkan mie dan kecap. Aduk hingga bumbu merata dengan mie.
Gimana ladies mudah bukan? Yuk buat hati suami senang dengan masakanmu.
(vem/asp)