Siapapun sebenarnya bisa membuat masakan yang lezat dan menggugah selera. Bahkan, ketika bahan masakan yang digunakan adalah bahan-bahan yang sangat sederhana semisal paprika dan jamur tiram. Bicara mengenai paprika dan jamur tiram, kali ini vemale punya resep tumis paprika jamur tiram enak gurih kebangetan. Berikut resepnya.
Bahan
- 3 buah paprika (merah, kuning, hijau)
- 100 gram jamur tiram
- Lada bubuk (secukupnya)
- Garam halus (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kecap asin (secukupnya)
- Penyedap masakan bubuk (secukupnya)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 siung bawang merah (cincang halus)
- 2 buah cabai rawit (iris serong)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Cuci bersih paprika dan jamur tiram. Buang isi paprika, iris memanjang sesuai selera. Untuk jamur, suwir-suwir atau potong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan paprika ke dalam tumisan bawang.
- Tambahkan garam, gula, kecap asin dan lada bubuk secukupnya.
- Masukkan jamur tiram, aduk rata semua bahan, masak hingga layu.
- Tambahkan penyedap masakan secukupnya, koreksi rasa.
- Jika masakan sudah matang dan rasanya dirasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan.
Resep yang sangat mudah kan ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Advertisement
- Resep Sayur Sop Kuah Bening Enak Gurih Bikin Nagih
- Resep Tumis Jamur Enoki Saus Tiram
- Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Saus Tiram
- Resep Terong Goreng Krispi yang Renyah dan Enak
- Resep Tauge Saus Tiram Daun Bawang Super Simpel
(vem/mim)