Resep Saus Jeruk Super Lezat dan Segar

Ladies, salah satu saus kesukaan untuk campuran olahan masakan ayam atau ikan adalah saus jeruk. Saus ini punya sensasi rasa yang segar dan sangat enak di lidah. Nah, kamu bisa banget mencoba membuat sendiri saus ini dengan resep mudah berikut.

Bahan:

• 1/2 gelas besar jus jeruk
• Secukupnya parutan kulit jeruk
• 2 sdm madu
• 1 sdm gula
• 1 1/2 gelas air
• 1 ruas jahe, haluskan
• 7 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt minyak wijen
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Secukupnya daun bawang
• Sedikit maizena, campurkan air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai wangi.
2. Masukkan jahe dan aduk rata.
3. Masukkan jus jeruk, air, saus tiram, madu, garam, lada, kaldu, minyak wijen.
4. Tes rasa dan tambahkan yang kurang.
5. Setelah mendidih, masukkan maizena yang sudah dicampur air sampai kental.
6. Tambahkan daun bawang jika suka.

Saus pun siap dicampurkan dengan ayam atau ikan yang sudah digoreng. Mudah bukan Ladies?

• Resep Jjimdak, Ayam Coca-Cola Korea yang Gampang Dibuat
• Resep Ayam Goreng Krispi Terasi
• Resep Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis
• Resep Tumis Jamur Enoki Saus Tiram
• Ceker Pedas, Tumis Pokcoy Hingga Terong Goreng, Ini Resep Paling Favorit
• Resep Tumis Pokcoy Bawang Putih Saus Tiram