Resep Roti Tawar Aroma Kayu Manis Super Lezat

Salah satu menu sarapan yang paling praktis dan cepat adalah roti. Siapkan saja roti dan susu, voila, kamu bisa menikmati sarapan super praktis anti ribet. Nah, kamu bisa berkreasi dengan membuat roti tawar beraroma kayu manis yang pastinya bikin seluruh keluarga doyan menyantapnya.

Bahan:

1 cup susu
6 sdm butter
2,5 sdt ragi
2 butir telur
1/3 cup gula
3,5 cup tepung
1 sdt garam
2 sdm kayu manis
susu dan telur

Cara Membuat:

Lelehkan butter dan susu. Diamkan sebentar hingga hangat, masukkan bubuk kayu manis. Aduk dan biarkan selama 10 menit.
Di wadah yang berbeda, campur gula dan telur lalu aduk menggunakan mixer. Ketika sudah tercampur rata, masukkan adonan susu butter dan aduk. Tambahkan setengah bagian tepung, ragi dan garam, aduk dengan kecepatan medium. Tambahkan setengahnya, campur hingga rata.
Panaskan wadah berbahan metal, angkat. Tetesi sedikit minyak. Tutup dengan plastik selama 2 jam.
Ambil adonan. Gilas hingga berbentuk kotak. Lapisi dengan butter yang sudah dicairkan. Di tempat terpisah, campur gula dan kayu manis dan taburkan diatasnya. Gulung adonan.
Siapkan loyang, olesi dengan butter. Masukkan adonan yang sudah digulung, tutupi dengan plastik dan biarkan mengembang selama 2 jam. Panaskan oven.
Campur susu dan telur, kuaskan di atas adonan yang sudah didiamkan. Panggang selama 40 menit. Angkat, dinginkan dan iris sesuai selera.