Ladies, untuk membuat kue yang cantik diperlukan butter cream untuk menghiasnya. Nah, sayangnya ternyata ada beberapa orang yang tidak terlalu menyukai adanya butter cream di atas kue. Alasannya karena butter cream identik dengan rasa yang terlalu manis serta bikin enek. Nah, kali ini ada satu resep yang bisa kamu coba sendiri untuk membuat butter cream yang lezat dan tak enek.
Bahan:
- Mentega putih 500 g
- Margarin 100 g
- Gula halus 200 g
- Susu kental manis vanila 200 g
- Perasa vanila 1 sdt
- Garam 1/2 sdt
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan pada satu wadah bersih dan kering, sebabnya wadah yang bersih dan kering adalah kunci untuk menghasilkan butter cream yang lembut dan putih bersih.
- Kemudian kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan lembut dan tercampur dengan rata.
- Butter cream siap digunakan untuk menghias kue.
Sangat mudah bukan? Yuk segera dicoba Ladies.
Sumber: Liputan6.com
Advertisement