Bikin mie goreng jawa sederhana namun menggugah selera? Ini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 papan mie kuning
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabai rawit, potong tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica, haluskan
- kol secukupnya, iris tipis
- daun bawang, iris tipis
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Advertisement
- Rebus mie kuning hingga empuk, tiriskan. Goreng telur orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kol, cabai rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.
- Masukkan kecap manis, garam dan merica secukupnya.
- Masukkan mie kuning dan aduk rata.
Jadi deh, mie goreng jawa siap santap dengan acar.
(vem/feb)